En la Aventura Viedma el almuerzo está incluido: se llama Snack on board y trae un sándwich premium a elección entre cuatro opciones (Viedma de pollo, Cabo de Hornos de jamón horneado y queso ahumado, Veggie y Vegano), agua mineral y un brownie elaborado en El Chaltén. Se disfruta a bordo, con el Lago Viedma en la ventana.
Navegamos desde 1980 y aprendimos que una buena jornada en el lago también se juega en la mesa. Por eso armamos un snack pensado para una navegación de 4 horas, con productos que hablan del lugar.
Qué incluye el almuerzo de la Aventura Viedma
- Un sándwich premium a elección entre cuatro variedades.
- Agua mineral.
- Un brownie elaborado en El Chaltén.
Está incluido en la excursión, así que no hace falta llevar comida para el día de navegación. Además, los barcos tienen cafetería a bordo para sumar una bebida caliente. La misma propuesta acompaña la Aventura Viedma Full Day desde El Calafate.
Los cuatro sándwiches, uno por uno
Viedma
El más completo. Pechuga de pollo con una base cremosa de mayonesa, yogur natural, queso crema y mostaza de Dijon, con ajo y palta. Le dan textura y frescura la zanahoria, el apio, la cebolla morada, el pepino agridulce, el verdeo, las aceitunas, las alcaparras y el perejil, con lechuga fresca u hoja verde.
Cabo de Hornos
Lleva el nombre de la bahía donde desembarcamos para la caminata. Jamón horneado, queso ahumado, pickles, hojas verdes y mayonesa con mostaza antigua. Un clásico bien resuelto.
Veggie
Vegetales asados (berenjena, zanahoria y zucchini) con queso ahumado, aceite de oliva, hummus, semillas de girasol tostadas y salsa harissa, que le da un toque picante suave.
Vegano
La misma base de vegetales asados, con aceite de oliva, hummus, semillas de girasol tostadas y harissa, más un cremoso de girasol y queso vegano en lugar del queso ahumado.
| Sándwich | Proteína o base | Para quién |
|---|---|---|
| Viedma | Pollo | Quien busca algo sustancioso y fresco |
| Cabo de Hornos | Jamón horneado y queso ahumado | Quien prefiere un sabor clásico |
| Veggie | Vegetales asados y queso ahumado | Vegetarianos |
| Vegano | Vegetales asados, hummus y queso vegano | Veganos o quienes evitan lácteos |
El brownie de El Chaltén
El cierre dulce no viene de lejos: el brownie se elabora en El Chaltén, el pueblo que está a 18 km del Puerto Bahía Túnel. Nos gusta que lo último que pruebes en el barco tenga la firma de la comunidad que vive al pie del Fitz Roy. Con un café de la cafetería a bordo, es el mejor final para la vuelta al puerto.
¿Cuándo se come durante la navegación?
La Aventura Viedma dura 4 horas, de 10:30 a 14:30, y el almuerzo encaja en el corazón de la jornada. El orden del día es este:
- Embarque en Puerto Bahía Túnel y navegación bordeando la costa sur del Lago Viedma, frente al Macizo Huemul.
- A los 40 minutos, desembarco en la Bahía Cabo de Hornos y caminata de baja dificultad al mirador de la Bahía de los Témpanos.
- Regreso al barco y acercamiento al frente del Glaciar Viedma, con la interpretación del guía.
- Pesca de hielo: un brindis con hielo milenario del Viedma.
- Almuerzo a bordo y regreso al puerto.
Comer después del glaciar tiene una ventaja: llegás con hambre de caminata y frío de cubierta, y el snack se disfruta con la cabeza todavía en el hielo. El brindis lo contamos en detalle en nuestra nota sobre la pesca de hielo en el Glaciar Viedma.
Dietas especiales y chicos
Las opciones Veggie y Vegana resuelven la mayoría de las necesidades sin pedir nada especial. Si tenés alguna restricción alimentaria distinta, avisá al reservar o consultanos por la página de contacto antes de viajar. Para los chicos, el Cabo de Hornos suele ser el más elegido, y el brownie no falla nunca.
Si querés más: el Captain’s Club
Para quien quiera convertir la navegación en una experiencia gastronómica, existe el Captain’s Club opcional: cabina preferencial, atención personalizada, bienvenida con café de especialidad, sopa de verduras, tabla de quesos y fiambres, empanaditas y muffins salados tibios y un brindis con whisky, licores y espumantes.
Navegá al Viedma con el almuerzo resuelto
Glaciar, caminata, brindis con hielo milenario y un buen sándwich frente al lago: en la Aventura Viedma todo eso entra en cuatro horas. Consultá la disponibilidad y tarifas vigentes en la página de la Aventura Viedma.
Preguntas frecuentes
¿La Aventura Viedma incluye almuerzo?
Sí. Incluye el Snack on board: un sándwich premium a elección, agua mineral y un brownie elaborado en El Chaltén.
¿Hay opciones vegetarianas y veganas?
Sí. Hay un sándwich Veggie, con vegetales asados y queso ahumado, y uno Vegano, con vegetales asados, hummus, cremoso de girasol y queso vegano.
¿Hace falta llevar comida a la navegación?
No es necesario, porque el snack está incluido y hay cafetería a bordo. Si viajás con chicos o tenés un horario de comidas particular, podés sumar algo liviano en la mochila.
¿El Full Day también incluye el snack?
Sí. La Aventura Viedma Full Day desde El Calafate incluye el mismo Snack on board durante la navegación por el Lago Viedma.
