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Refugio Spegazzini 菜单:羊驼炖菜和巴塔哥尼亚美食

Refugio Spegazzini 菜单:羊驼炖菜和巴塔哥尼亚美食

Refugio Spegazzini 菜单:羊驼炖菜和巴塔哥尼亚美食

斯佩加齐尼避难所午餐菜单是“冰川之旅”的可选午餐,在面向冰川的斯佩加齐尼避难所供应。菜单提供三种选择:经典款(肉馅饼、羊驼炖菜和慕斯)、无麸质款(沙拉、羊肉砂锅和慕斯)和素食款(蔬菜馅饼、扁豆蔬菜砂锅和慕斯),并配有非酒精饮料和花草茶。

我们精心设计,让午餐成为风景的一部分:在 280 平方米的房间里享用热腾腾的巴塔哥尼亚美食,透过窗户可以俯瞰斯佩加齐尼冰川,这是我们在 2019 年落成的避难所。

Spegazzini Refuge 菜单上的三个选项

选项 条目 校长 甜点
经典 肉馅饼 原驼炖牛肉 白巧克力和黑巧克力慕斯
经典款,适合乳糜泻患者 沙拉(生菜、番茄、胡萝卜和鸡蛋) 羊肉砂锅 白巧克力和黑巧克力慕斯
素食主义者 蔬菜馅饼 扁豆蔬菜砂锅 白巧克力和黑巧克力慕斯

这三款饮品均包含一杯非酒精饮料和一杯草药茶。您可以在“避难所菜单”页面查看更新后的详细信息。

为什么是羊驼炖菜?

原驼是巴塔哥尼亚草原特有的大型草食动物,它的肉质精瘦却风味浓郁。用香料酱汁慢炖成炖牛肉,就成了冰上探险一天后令人倍感温暖的佳肴。我们选择用美食来讲述这片土地的故事:选用能唤起人们对您所探索的这片土地的联想的食材。如果您想了解更多关于这种动物的信息,请阅读我们关于洛斯格拉西亚雷斯国家公园野生动物的文章。

羊肉砂锅和养羊传统

羊肉是圣克鲁斯省历史的核心,该省的居民从小就围绕着养羊业发展起来。在Refugio餐厅的菜单上,羊肉以卡苏埃拉炖菜的形式出现,这是一种慢炖的、汤汁浓郁、暖胃的菜肴,非常适合冰川湾的气候。它也是无麸质菜单上的主要选择。

在冰面前享用甜点和餐后谈话

三种套餐均以同样的白巧克力和黑巧克力慕斯收尾,并附赠一杯花草茶,让您在餐后流连忘返。这正是我们宾客最享受的时刻:手捧一杯热饮,透过窗户眺望斯佩加齐尼山,其峭壁拔地而起,高达湖面以上135米,气势磅礴,令人心旷神怡。如果天气晴朗,露台则是享用咖啡、聆听冰块碰撞声的理想场所。

提供素食和无麸质选项

  • 素食主义者: 蔬菜馅饼和扁豆蔬菜砂锅,一道丰盛的菜肴,丝毫不逊色于其他菜肴。
  • 适合乳糜泻患者: 以新鲜沙拉作为开胃菜,羊肉砂锅作为主菜,甜点同样是慕斯。
  • 其他需求: 如果您有其他饮食限制,请在预订时通过我们的联系渠道告知我们,以便我们为您提供帮助。

为什么最好通过旅行团预订?

“避难所菜单”是“冰川航行之旅”的可选附加项目,该行程包含7小时航行和约10小时的日间活动(含接送服务)。将其添加到您的预订中可享受以下特定优势:

  1. 请提前选择您的选项。尤其是如果您是乳糜泻患者或素食者。
  2. 你解决了一天中的主餐问题。 无需从埃尔卡拉法特携带食物。
  3. 你吃饭时间得当: 午餐抵达 Spegazzini 基地,途中我们将航行穿过乌普萨拉冰川、塞科冰川和海姆冰川。
  4. 一边欣赏美景一边享用: 主客厅设有一扇可以俯瞰斯佩加齐尼的落地窗和一个 120 平方米的露台。

如果您想吃点别的,船上有自助餐厅,避难所里也有市场。

避难所或船长俱乐部菜单

追求更丰富美食体验的宾客可以选择船长俱乐部:尊享专属舱房,享用迎宾咖啡、茶、热巧克力和糕点,体验“斯佩加齐尼时刻”(Spegazzini Moment),品尝巴塔哥尼亚特色肉食拼盘、葡萄酒和啤酒,以及“避风港时刻”(Refuge Moment),享用诸如羊驼炖牛肉、咖喱鸡或巴塔哥尼亚羊肉砂锅等菜肴,最后以祝酒词作为甜蜜的收尾。所有餐点均在避风港内80平方米的私人餐厅供应。此外,宾客也可选择“避风港菜单”(Refuge Menu),无需更换舱房即可享用精致午餐。

将 Refuge 菜单添加到您的浏览列表

预订“冰川全境导航之旅”时,您可以将“避难所菜单”添加到您的首选选项中。请在行程页面查看空位情况和当前价格。如需规划您的陆地行程,请查看斯佩加齐尼基地 (Spegazzini Base) 的活动安排。

常见问题

Refugio Spegazzini餐厅的菜单包含哪些内容?

套餐包含前菜、主菜和甜点,外加一杯非酒精饮料和一杯花草茶。提供经典菜式、无麸质菜式和素食菜式。

经典菜单包含哪些内容?

肉馅饼、羊驼炖菜和白巧克力黑巧克力慕斯。

是否有适合乳糜泻患者的方案?

是的。无麸质菜单包括生菜、番茄、胡萝卜和鸡蛋沙拉、羊肉砂锅以及白巧克力和黑巧克力慕斯。

避难所菜单在哪里供应?

在 Spegazzini 避难所,在 Spegazzini 基地,在全冰川航行期间下船。

所有冰川套餐包含避难所菜单吗?

不,这是预订游览项目时可以额外选择的。船上也有自助餐厅,避难所里还有市场。

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