O Guanaco Experience II foi um evento empolgante que reuniu alguns dos chefs mais talentosos da cena culinária local e de todo o país para apresentar a versatilidade e o sabor delicioso da carne de guanaco. O guanaco é um tipo de lhama nativa da América do Sul, e sua carne é apreciada por sua maciez e sabor rico e marcante.
Toda a equipe da Solo Patagonia SA está extremamente orgulhosa de ter participado do evento, que em sua terceira edição foi realizado nas instalações do Refúgio Spegazzini, na maravilhosa companhia da geleira Spegazzini.
Durante a Experiencia Guanaco II , os participantes tiveram a oportunidade de degustar uma grande variedade de pratos preparados por chefs renomados utilizando carne de guanaco. De ensopados saborosos e assados suculentos a deliciosos tacos e espetinhos grelhados macios, havia opções para todos os gostos. Entre os chefs estavam Alejandra Repetto, do El Calafate , María Soledad Gamberoni e María Florencia Rodriguez.
Além da comida deliciosa, o Guanaco Experience II também ofereceu aos hóspedes a oportunidade de aprender mais sobre o guanaco e sua importância na cultura sul-americana. Representantes de organizações locais de conservação estavam presentes para compartilhar informações sobre esses animais fascinantes e os esforços para protegê-los e promovê-los de forma sustentável.
Guanaco Experience II foi uma experiência culinária única e inesquecível. Não perca a próxima edição para degustar os melhores pratos feitos com guanaco e aprender mais sobre esse importante animal.
Por fim, convidamos todos que desejam experimentar agora mesmo uma receita requintada de guanaco a visitar o Refúgio Spegazzini , onde o sabor do seu famoso Goulash de Guanaco foi reconhecido por membros da imprensa internacional.
