Experiencia Guanaco II fue un evento emocionante que reunió a algunas de las chefs más talentosas del ambiente culinario local y de todo el país, para mostrar la versatilidad y la delicia de la carne de guanaco. El guanaco es un tipo de llama originario de América del Sur, y su carne es apreciada por su delgadez y su rico y exquisito sabor. La cobertura de este gran evento, donde una de las jornadas se realizó en el Refugio Spegazzini,  fue realizada por múltiples medios gráficos y digitales del país como por ejemplo Solo Por Gusto (suplemento gastronómico del periódico Perfil) y la revista Cuisine & Vins.